〜マツコの知らない世界」が放送されます。
今回の番組内容は
「ブロッコリーの世界＆かゆみの世界」となっています。
最近、フィットネスがブームになっていて、
ブロッコリーが「野菜の王様」と言われていたり、
花粉症の季節でもあって、
いったいどんな内容か気になったので調べてみました。
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１. 【ブロッコリーの世界】
出典元：https://unsplash.com/ja/%E5%86%99%E7%9C%9F/%E7%99%BD%E3%81%84%E9%99%B6%E6%9D%BF%E3%81%AB%E7%B7%91%E3%81%AE%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC-jSQxj-Ug0H8から抜粋
・今、世界規模でブロッコリーが大フィーバー！
・現役農家の土田さんがブロッコリーの新しい可能性をご提案！
ブロッコリー農家だからこそ知る
「究極のかみごたえを味わえる茹で方」から
“蒸してよし！焼いてよし！揚げてよし！”
「明日すぐできる！門外不出のブロッコリーレシピ」まで大公開！
次のスター野菜 ブロッコリーをマツコが食べまくる！
引用元：https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
栄養豊富な野菜として名前が上がることが多い
ブロッコリーですが、なぜ今ブロッコリーが
大人気なのか調べてみました。
ブロッコリーは彩りが良く汎用性も高い、
さまざまな料理に活用できる優秀な存在ですよね。
さまざまな料理に活用できる優秀な存在ですよね。
スーパーなどには
安い業務用冷凍ブロッコリーもあって、使い勝手が良く、
簡単で手軽に調理できるのも理由だと思います。
安い業務用冷凍ブロッコリーもあって、使い勝手が良く、
簡単で手軽に調理できるのも理由だと思います。
また、最近では健康志向が高まりや、
筋トレがブームとなっていて、
筋肉を増やすには卵や鶏むね肉などの
筋肉の材料であるタンパク質補給が欠かせませんよね。
筋トレがブームとなっていて、
筋肉を増やすには卵や鶏むね肉などの
筋肉の材料であるタンパク質補給が欠かせませんよね。
調べてみると、ブロッコリーにはタンパク質が多く、
糖質は少なく、さらにカリウム、カルシウム、鉄、
ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維などの
栄養素の量が野菜の中でもトップクラスなんです！
糖質は少なく、さらにカリウム、カルシウム、鉄、
ビタミンB群、ビタミンC、食物繊維などの
栄養素の量が野菜の中でもトップクラスなんです！
また、ブロッコリーに含まれるこれらの栄養素には
抗酸化作用があって、体の中の活性酸素を取り除くことで、
老化防止や病気の予防に効果があるそうで
抗酸化作用があって、体の中の活性酸素を取り除くことで、
老化防止や病気の予防に効果があるそうで
鉄や葉酸も含まれており、
貧血の予防や改善にもいいということなんですね。
貧血の予防や改善にもいいということなんですね。
食物繊維も豊富で、便秘の改善にも有効とされる。
「スルフォラファン」という成分が含まれていることから、
がんの予防効果があると期待されているみたいですよ。
「スルフォラファン」という成分が含まれていることから、
がんの予防効果があると期待されているみたいですよ。
こうしてみるとブロッコリーってすごいですね！
そんなこともあって、
最近のブロッコリーは
この20年でなんと生産量が「倍」に増加しているそうです！
最近のブロッコリーは
この20年でなんと生産量が「倍」に増加しているそうです！
そんなブロッコリーは2026年度から
「消費量が多く、国民の生活上の重要な野菜」
として国が指定している
農林水産省の「指定野菜」に追加されることが
決まっているんですね。
「消費量が多く、国民の生活上の重要な野菜」
として国が指定している
農林水産省の「指定野菜」に追加されることが
決まっているんですね。
野菜は天候の影響を受けやすく、
価格が変動が激しいので、
時期によって市場価格が大きく
上がったり下がったりするので、
価格変動を抑えて、安定的に供給できるように
するためのものなんですって。
価格が変動が激しいので、
時期によって市場価格が大きく
上がったり下がったりするので、
価格変動を抑えて、安定的に供給できるように
するためのものなんですって。
また今回は現役農家の土田さんが
ブロッコリー農家だからこそ知る
「究極のかみごたえを味わえる茹で方」から
“蒸してよし！焼いてよし！揚げてよし！”の
「明日すぐできる！門外不出のブロッコリーレシピ」
まで大公開するらしいですから、楽しみですね！
ブロッコリー農家だからこそ知る
「究極のかみごたえを味わえる茹で方」から
“蒸してよし！焼いてよし！揚げてよし！”の
「明日すぐできる！門外不出のブロッコリーレシピ」
まで大公開するらしいですから、楽しみですね！
２. コメント欄でのおすすめレシピ
「ブロッコリー下茹でしてフライパンで、ニンニク+鷹の爪で炒めたシンプルなもの、ご飯が進みますよ！」
「唐揚げ カリサク旨い」
「焼いたブロッコリーに、とけるチーズのせて、ちょっとめんつゆ…！！ 美味しいですよ」
「ブロッコリーの天ぷらや フリッターが好きです」
番組ではオススメのレシピを募集していて、
どれもとても美味しそうでしたね。
個人的にはブロッコリーの天ぷらやフリッターを
食べてみたくなりましたね！
果たして番組ではどんなレシピが紹介されるのか
とても楽しみですよね！
３. 【かゆみの世界】
出典元：https://www.pakutaso.com/20160152022post-6662.htmlから抜粋
医学界で研究が遅れていた「かゆみ」
「かゆみ研究センター」のセンター長・髙森さんが語る新事実にマツコ驚愕！かゆみを感じる人体のメカニズムとは？
なぜ、乾燥すると肌がかゆくなるのか？
そして、「かゆみ」に対する効果的な対処法とは？
「かゆみ」の正体を知って、春の新生活をよりハッピーに過ごしましょう！
引用元：https://www.tbs.co.jp/matsuko-sekai/
冬といえば乾燥して
肌がかゆくなってくる方が多いと思います。
肌がかゆくなってくる方が多いと思います。
お風呂から上がってしばらくすると
体をかきむしっていたという経験は
多くの方がしていると思います。
体をかきむしっていたという経験は
多くの方がしていると思います。
でも体がかゆくなるメカニズムについては
なぜだと思いますか？
なぜだと思いますか？
パッと答えられる方はなかなかいないと思いますが、
今回は番組で痒みを感じるメカニズムについて、
またその「かゆみ」に対する効果的な対処法も
「かゆみ研究センター」のセンター長・髙森さん
が語ってくれるそうです。
今回は番組で痒みを感じるメカニズムについて、
またその「かゆみ」に対する効果的な対処法も
「かゆみ研究センター」のセンター長・髙森さん
が語ってくれるそうです。
新事実にマツコさんも驚愕しているそうですから
とても楽しみですね。
とても楽しみですね。
さらに３月に入り、花粉が大量に舞う季節ですから、
花粉症に悩む方も多いかと思います。
花粉症に悩む方も多いかと思います。
花粉症は国内で約3,000万人が罹患する
日本で最も多いアレルギー疾患だと言われているんですね。
日本で最も多いアレルギー疾患だと言われているんですね。
日本の人口の１５％以上が花粉症になっていて、
しかも現在も患者数は増加し続けていると言われています。
しかも現在も患者数は増加し続けていると言われています。
その理由として
があるそうです。
今回番組では、春の花粉症対策についても
放送されるみたいですので必見ですね！
放送されるみたいですので必見ですね！
４. まとめ
今回はマツコの知らない世界」の番組予告について
記事にしてみました。
記事にしてみました。
番組楽しみにしています。
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
ありがとうございました。
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